山东省泰安市岱岳区商场监督管理局大汶口所展开肉类产品专项查看

  为保证顾客买到放心肉、吃上放心肉，近来，山东省泰安市岱岳区商场监督管理局大汶口所展开肉类产品专项查看。

  查看中，执法人员深化食物出产企业、农贸商场、餐饮服务单位等场所，要点查看出产运营主体资格是不是符合法令；肉品来历是否正规，是否严厉执行索证索票、进货查验记载准则；运营的肉制品是否有动物查验检疫合格陈述等。针对发现的问题，现场催促辅导相关单位整改到位，并要求相关单位要实行食物安全主体职责，严厉执行“日管控、周排查、月调度”机制，保证肉类产品来历可追溯，质量安全可靠。

  到现在，该所共查看肉类出产运营单位20余家、餐饮单位30余家，发觉缺点6个，均已催促整改到位。（王钰）